Vinagreta de mango

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Ingredientes

  1. 1 mango maduro o 1/2 mango
  2. Zumo de 1 limón ó 1 Lima. Si son grandes 1/2 o al gusto
  3. Sal
  4. 2 cucharitas curry o menos si no gusta tanto

Pasos de la receta

  1. 1

    En una batidora mezclar los ingredientes dejando el aceite para lo último y ligar la salsa.

  2. 2

    Yo la utilice junto a unos gambones/langostinos crujientes. Pero acompaña bien a carnes como el cerdo y/o pavo/pollo.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

Amaya De Rueda Cicuéndez
Hago lo que puedo en la cocina, me encantaría tener un don y cocinar platos excelentes pero...sobrevivo a la rutina 😅. Aquí dejo lo que cocino en el día a día, para los ratos en los que no sabemos qué cocinar
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