Pollo al curry con arroz
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Pollo al curry con arroz

Cristina Martínez

Ingredientes

  1. pechuga de pollo
  2. 1 diente ajo
  3. 1 cebolla
  4. curry
  5. almendras
  6. nata de cocinar
  7. sal
  8. pimienta
  9. cúrcuma
  10. arroz basmati

Pasos

  1. Añadir foto

    Se pone a hervir el arroz, se pelan y trocean los ajos y la cebolla y se hacen en una sartén con aceite junto con el pollo troceado y salpimentado previamente.

  2. Añadir foto

    Cuando todo está doradito se echa nata de cocinar, sal, curry y cúrcuma al gusto.

  3. Añadir foto

    Cuando la nata ha reducido un poco y cogido el color y sabor del curry, se sirve en el plato junto con el arroz y... a comer!

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(7)

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