Langostinos al ajillo con perejil
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Langostinos al ajillo con perejil

Ángeles Medina

Ingredientes

  1. Langostinos
  2. perejil fresco
  3. 1 chorrito vino blanco
  4. 1 chorrito aceite de oliva virgen extra
  5. 2 dientes ajo laminados

Pasos

  1. Cambiar

    Pelamos los langostinos conservando la cáscara de la colita.

  2. Cambiar

    En una sárten pondremos aceite de oliva virgen extra y echamos los ajetes laminados, una vez doraditos reservamos.

  3. Cambiar

    Donde doramos los ajos salteamos los langostinos. Mientras se hacen los langostinos cortamos el perejil.

  4. Cambiar

    Movemos los langostinos y le agregamos el ajo, el perejil y el vino. Dejaremos hervir unos minutos a fuego bajo y listo.

  5. Cambiar

    Servimos.

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