Gazpacho andaluz
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Gazpacho andaluz

Me la enseñó mi primera suegra que era andaluza, ella la hacía con tomates naturales, pero en lata es más rápido y el sabor y color más fuerte y a mí me gusta más.

Mari Trini Hernandez Peñalva

Ingredientes

  1. 1 pimiento rojo
  2. 3 pimientos verdes
  3. 2 pepinos
  4. 3 ajos
  5. 85 gr. aceite
  6. 80 gr. vinagre de vino blanco
  7. cominos
  8. sal
  9. 1 lata grande tomate natural pelado

Pasos

  1. Cambiar

    Se tritura todo y se le añade, 1 o 2 vasos de agua, sal al gusto, (en la Thermomix​ sale genial)

  2. Blank step
    Añadir foto

    Se mete en la nevera, servir frío.

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