Galletas con Chispitas de Chocolate "Ultimate Chocolate Chip"

Name: Galletas con Chispitas de Chocolate "Ultimate Chocolate Chip"
Yield: 10 raciones
Ingredients: 3/4 taza manteca Crisco; 1 taza azúcar parda; 2 cdas Leche; 1 cda extracto de vainilla; 1 huevo L; 1 3/4 tazas harina trigo todo uso; 3/4 cdita bicarbonato sodio; 1/2 cdita sal molida; 1 taza Chispitas de chocolate semi-dulce; 1 taza nueces picadas *

2 comentarios

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Crocantes y sabrosas . Acompañan un helado como un café. Para la merienda de nuestros pequeños son perfectas.

* si omite las nueces puede agregar 1/2 taza adicional de Chispitas de chocolate.

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Ingredientes

30 minutos

10 raciones

3/4 taza manteca Crisco
1 taza azúcar parda
2 cdas Leche
1 cda extracto de vainilla
1 huevo L
1 3/4 tazas harina trigo todo uso
3/4 cdita bicarbonato sodio
1/2 cdita sal molida
1 taza Chispitas de chocolate semi-dulce
1 taza nueces picadas *

Pasos de la receta

1

Calentar el horno a 375º F. Batir la grasa con el azúcar a velocidad media, en batidora eléctrica, hasta que esté esponjosa.
2

Agregar la leche, vainilla y huevo. Unir el harina, sal y bicarbonato.
3

Luego, forma envolvente, a mano, unir el chocolate y las nueces.
4

Colocar por cucharadas colmadas, en una bandeja apta para horno y sin engrasar. Separadas por 2".
5

Hornear por 8-10 minutos. Pasarlas a una rejilla para que enfríen.