Lasaña con salsa de carne

12 cocineros planean hacer esto
Conchi
Conchi @cook_2541303
Santa Crus de Tenerife

Aprovechando la salsa q hice para los macarrones,esta semana hice lasaña!!hay q ahorrar q las cosas están difíciles y sacar partido a lo q tenemos en la nevera y en la despensa!!

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 2 paquetes pasta de canelones
  2. 400 g carne de res molida
  3. 1 sobre preparado de bechamel o hacerla
  4. 250 g queso amarillo o el que os guste para la lasaña,o poner un queso light
  5. pizca de pimienta, nuez moscada molida, sal y pimienta
  6. 1 vaso vino blanco
  7. 1 cucharada azúcar
  8. 1 pizca pimentón
  9. 250 g tomate frito
  10. medio kilo de tomates o un bote tomate triturado
  11. media zanahoria
  12. 2-3 dientes ajo

Pasos de la receta

  1. 1

    Poner en un caldero a cocer los canelones como se indica en el paquete,en bastante agua ,cdo hierva echar un puñado de sal y un chorrito aceite e ir echando las placas una a una,cocer unos quince a veinte mins

  2. 2

    Yo tenia la salsa ya hecha,pero si no,hacerlo una buena salsa de tomate
    Y aparte dorar la carne con un poquito d ajos cebolla y pimiento
    Y un poco de vino,colar la salsa y añadir la carne,orégano,y un poco de tomate frito si se quiere alargar la salsa

  3. 3

    Hacer la bechamel, y tener preparadas las placas de queso!

  4. 4

    Precalentar el horno,poner en una bandeja para horno, una base de bechamel, un poco de la salsa de carne e ir colocando una base de placas doble,encima poner lonchas d queso,luego poner otra base de pasta,después la salsa y encima el queso hasta q terminemos con una base de placas

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  8. 8

    Terminar encima de las placa poner la salsaq nos queda y el resto de la bechamel y si se quiere algo más de queso,la llevamos al horno unos quince mins y los unos mins más le ponemos sólo el grill,sacar dejar reposar un poco y a comer!!

  9. 9
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  12. 12

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

Conchi
Conchi @cook_2541303
Santa Crus de Tenerife
Holaa!!Soy una chica canaria,extrovertida y alegre siempre cocine,desde pequeña, por necesidad,y así fui aprendiendo,ahora al estar en paro y muchas horas en casa,me he descubierto aún mas y se ha convertido en un hobby sobre todo la repostería, mi comida es casera todo lo q aprendí de mi madre,abuela y mi suegra!!espero aprender cosas nuevas!!besos!!
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