Huevos "Nube"☺
A pesar de que tenia mis dudas, está realmente bueno, si que es como dicen:
¡¡parece que me estoy comiendo una nube!!
Una cena genial para toda la familia y además, ligera.
Pasos de la receta
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1
Mientras precalentamos el horno a 180° (solo la parte de bajo) separamos la yema de la clara.
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2
Batir las claras a punto de nieve, añadir una pizca de sal y batir por último un minuto más. (Recomendado con batidora eléctrica)
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3
Poner sobre una hoja de papel para hornear y hacerle el huequito para dejar caer la yema. Especiar al gusto
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4
Hornear 6 minutos solo por bajo y 2 minutos más para la parte de arriba.
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5
Sano y delicioso. Otra sugerencia es añadirle a las claras ya montadas cebolla, taquitos de bacon, jamón serrano o lo que más nos guste, siempre controlando que no baje el punto de nieve. Bon profit!!
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