Sandwich helado con galletas María
Un postre muy económico con tres ingredientes: galletas María, helado y dulce de leche. Un riquísimo sandwich con un relleno cremoso y galletas crujientes. Para la decoración se puede emplear lo que tengas a mano en tu cocina, coco rallado o fideos de chocolate para pegarlos al helado, flores o corazones de azúcar, almendras trituradad, etc.
Ingredientes
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1 barra (1 kg) helado del sabor preferido (o sabores combinados a gusto)
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100 g dulce de leche
Pasos de la receta
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1
Poner una cucharadita de dulce de leche en la base de cada galletita María.
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2
Esparcir bien el dulce con un cuchillo de tal manera que cubra toda la superficie de las mismas.
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3
Cortar la barra de helado en ocho partes de igual grosor, a manera de rodajas y poner cada una entre dos galletas formando los sandwiches. Emparejar el helado sobrante por los lados de las galletas.
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4
Las partes de las galletas untadas con dulce de leche se pegarán al helado quedando los sandwiches más firmes. Armarlos lo más rápido posible para evitar que se derritan.
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5
Adornarlos con flores o corazones de azúcar. Conservarlos sobre una bandeja adecuada en el congelador hasta el momento de servirlos.
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