Sube la foto de tu receta

* Comparte solo tus propias fotos de la receta.

Cochinillo al ajillo

Jen

Ingredientes

4 raciones
  1. 1 paleta o jamón de cochinillo
  2. 3-4 ajos según su tamaño
  3. Perejil
  4. Sal
  5. 1 hoja menta
  6. Vinagre

Pasos

30 minutos
  1. Blank step
    Añadir foto

    Se hace cachos la paleta o jamón del cochinillo y se le hecha sal

  2. Blank step
    Añadir foto

    Se pone una sartén con abundante aceite y se fríe el cochinillo hecho ya cachos, este se saca sin escurrir el aceite echandolo en una cazuela

  3. Blank step
    Añadir foto

    Se pelan los ajos y se machan, se les añade el perejil y la hoja de menta y se machan junto a los ajos ya machados, cuando este ya todo se le añade el machado al cochinillo que tenemos en la cazuela

  4. Blank step
    Añadir foto

    Se pone la cazuela en el fuego medio y se mueve para mezclar todo bien, cuando este bien mezclado se añade un chorro de vinagre, se deja a fuego bajo hasta que el vinagre se evapore un poco y ya esta listo para comer.

Añadir un paso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jen le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/271084

Foto respuesta

(0)
Cooksnap placeholder

¿Has cocinado esta receta?

Si disfrutaste comparte la foto del plato terminado

Comparte tu foto respuesta

Búsquedas relacionadas