Sobrasada Vegana Jam
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Sobrasada Vegana Jam

Sobrasada Vegana, la mejor que he probado, receta de mi vecino y amigo Jam. Mira cómo la hago https://www.youtube.com/watch?v=HyQISdw_6tU

Cocina en Familia

Ingredientes

6 raciones
  1. 150 g tomates secos
  2. 50 g almendra cruda
  3. 1 diente ajo
  4. 2 cucharadas pimentón de la vera
  5. perejil
  6. 1 poco comino molino
  7. 110 ml aceite virgen extra de oliva
  8. sal

Pasos

15 minutos
  1. Troceamos un poco el ajo, las almendras y los tomates para que la batidora lo triture todo mejor.

  2. En baso de batidora ponemos los tomates, el ajo, las almendras, el perejil, un poco de comino, el pimentón, el aceite y la sal.

  3. Trituramos todo hasta conseguir la textura deseada.

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(1)

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