Tarta de chocolate apta para diabéticos y sin harina
Cambiar

Tarta de chocolate apta para diabéticos y sin harina

Marta

Ingredientes

4 raciones
  1. 2 huevos XL/L
  2. 65 g chocolate negro sin azúcar
  3. 60 g mantequilla
  4. 2 cucharadas cacao en polvo 0% y desgrasado (valor)
  5. 2 cucharadas edulcorante
  6. Pizca sal
  7. Extracto de vainilla

Pasos

40 minutos
  1. Blank step
    Añadir foto

    En un bol calentar el chocolate y la mantequilla cortados en trocitos, a intervalos de 15 segundos en el microondas, e ir removiendo, hasta que esté bien derretido.

  2. Blank step
    Añadir foto

    Separar las claras de las yemas. En un bol añadir las yemas, el cacao, la vainilla y la pizca de sal. Batir todo.

  3. Blank step
    Añadir foto

    Incorporar a esta mezcla el chocolate y la mantequilla derretida.

  4. Blank step
    Añadir foto

    Montar las claras, incorporando poco a poco el edulcorante.

  5. Blank step
    Añadir foto

    Añadir las claras montadas a la mezcla anterior y revolver todo muy bien.

  6. Blank step
    Añadir foto

    Introducir en el horno precalentado a 180ºC durante 40min

Añadir un paso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/275841

Foto respuesta

(2)

Inspírate en las personas que han cocinado esta receta


¿Has cocinado esta receta?

Comparte tu versión con tu foto respuesta en la receta

Comparte tu foto respuesta