Crema de calabaza
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Crema de calabaza

Crema ligera, rica fria o caliente, ami me gusta natural

XENA

Ingredientes

2 raciones
  1. 1 patata grande 1 pp
  2. 1 cebolla 0 pp
  3. 1/2 puerro 0 pp
  4. 2 quesitos light 1 pp
  5. 1 calabaza pequeña 0 pp
  6. 3 cdts aceite 3 pp
  7. 1 vaso leche semi 1pp
  8. toda 6 pp

Pasos

30 minutos
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    sofreir la patata, cenolla, puerro y calabaza que se dore un poco, añadir los quesitos y caldo o agua hasta cubrir, hervir hasta reducir bastante, poner todo en el vaso triturador y añadir un vaso de leche semi batir, tiene que tener una textura cremosa

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