Pechuga de pollo al limón y orégano con tomate y aguacate, de dieta
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Pechuga de pollo al limón y orégano con tomate y aguacate, de dieta

Una comida sana, buenísima y de dieta, sin “que se note”.

Cuqui

Ingredientes

2 raciones
  1. - 300 grs de pechuga de pollo en filetes
  2. - 3 tomates rojas
  3. - 1 aguacate
  4. - 1 limón, zumo y ralladura
  5. - hojas frescas de albahaca
  6. - sal, aceite de oliva virgen y orégano seco

Pasos

30 minutos
  1. Editar

    Macerar los filetes con una cucharada de aceite, zumo de limón y orégano durante 1 hora.

  2. Editar

    Picar el tomate y colar. Pelar y picar el aguacate. Dejar con zumo de limón hasta el momento de armar el plato.

  3. Editar

    Salpimentar y asar los filetes en una plancha bien caliente pincelada con aceite.
    En una ensaladera poner el tomate, el aguacate y añadir la ralladura, aceite y sal. Servir con la albahaca

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Preparada y compartida por 3 personas


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