Tiramisú italiano en vaso
Cambiar

Tiramisú italiano en vaso

El tiramisú es uno de mis postres favoritos y como ya no apetece poner el horno, vamos a tomarnos algo fresquito y el tiramisú es lo ideal y además esta riquísimo. Empezamos

Creandoaficiones - Susana Sg

Ingredientes

  1. 3 huevos
  2. 3 cucharadas azúcar
  3. 250 gr queso mascarpone
  4. Bizcochos de soletilla
  5. 1 vaso café
  6. Brandy
  7. Cacao en polvo

Pasos

  1. Blank step
    Añadir foto

    Hacemos un vaso entero de café, lo reservamos y dejamos que enfrié.

  2. Blank step
    Añadir foto

    Separamos las claras de las yemas y en un bol batimos las yemas con el azúcar, hasta que cambien de color y formen una espuma, reservamos.

  3. Blank step
    Añadir foto

    En otro bol batimos las claras a punto de nieve, reservamos.

  4. Blank step
    Añadir foto

    Añadimos el queso mascarpone poco a poco a las yemas y el azúcar.

  5. Blank step
    Añadir foto

    Incorporamos las claras ya montadas a la mezcla anterior poco a poco, con un chorro de brandy.

  6. Blank step
    Añadir foto

    En una fuente plana echamos el vaso de café con un chorro de brandy y empapamos los bizcochos por las dos caras.

  7. Cambiar

    Ponemos los bizcochos en los vasos con la cara del azúcar boca abajo añadimos la crema por encima, ponemos más bizcochos y otra capa de crema y por último echamos el cacao en polvo mejor cuando vayamos a comerlos. Dejamos enfriar en la nevera 24 horas. Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!

Añadir un paso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Creandoaficiones - Susana Sg le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/2841946

Foto respuesta

(1)

Inspírate en las personas que han cocinado esta receta

Lola
ha enviado su foto respuesta de
Tiramisú italiano en vaso
Buenísimo,gracias

¿Has cocinado esta receta?

Comparte tu versión con tu foto respuesta en la receta

Comparte tu foto respuesta