Crêpes de té verde Matcha
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Crêpes de té verde Matcha

Cuando no tenemos pan para desayunar, a veces hacemos estas crêpes. Os proponemos esta receta muy simple que te ayudará a preparar crêpes de Matcha buenísimos. Si no tienes Sweet Matcha en casa, puedes usar Matcha normal, en ese caso, las cantidades serán 3gr de Matcha + 30gr de azúcar. ¡Qué aproveche!

The Matcha House Europe

Ingredientes

3 personas
  1. 100 gr. harina
  2. 10 gr. Sweet Matcha*
  3. 1 huevo
  4. 300 ml leche
  5. 20 gr. mantequilla
  6. 20 gr. azúcar
  7. 1 cucharadita ron

Pasos

10 minutos
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    En un bowl, poner harina, Sweet Matcha y azúcar. Mezclar con un batidor.

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    En otro recipiente, mezclar leche con huevo batido.

  3. Añadir foto

    Derretimos la mantequilla en el microondas.

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    Añadir 2 y 3 al bowl de 1. Mezclar todo hasta obtener una masa homogénea.

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    Por último, añadir ron y mezclar.

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    Unta una sartén pequeña con un poco de aceite.

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    Coloca masa en cantidad suficiente para formar una crêpe. Fríela por los dos lados a fuego lento.

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    Está buenísimo sin nada, pero si quieres, puedes servirlas con la salsa de chocolate, mermelada, nata, plátano...etc.

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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A The Matcha House Europe le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/2886890

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