Spaguetti de calabacín
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Spaguetti de calabacín

Receta vegana, super baja en calorías ya que eliminamos los hidratos de carbono y con sólo 3 ingredientes!!

patrimediolimon

Ingredientes

2 raciones
  1. 1 calabacín mediano
  2. 250 g tomate cherry
  3. 3 dientes ajo
  4. Aceite de oliva, sal y guindilla

Pasos

20 minutos
  1. Lava y seca las verduras. Con un espiralizador, forma los spaguettis con el calabacín sin pelar.

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  2. En una sartén, con un chorro de aceite de oliva, vierte los spaguetti, añade los ajos cortados en láminas, los tomates enteros y un par de guindillas, rehoga durante 10-12 minutos removiendo constantemente pero con cuidado, sirve!

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