Napolitanas de Chocolate
Receta rica, fácil y rápida, para esos momentos golosillos que tenemos
Ingredientes
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- 1 lámina de hojaldre.
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- 1 Huevo.
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- Azúcar glas (50 gr aproximadamente)
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- 50 gr de chocolate negro
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- Almendras crocanti
Pasos de la receta
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1
Para empezar, sacaremos la lámina de hojaldre del frigorífico 15 minutos antes de trabajar con ella (así evitaremos que se nos agriete al desenrollarla).
Precalentamos el horno a 170º. -
2
Estiramos la lámina de hojaldre, y con la ayuda de un cortapizza la dividimos en 10 porciones (hacemos un corte transversal y 5 longitudinales, intentando que sean del mismo tamaño)
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3
En el centro de cada rectángulo echamos una media cucharada de Nocilla.
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4
Sobre la Nocilla doblamos los bordes, llevándolos hacia el centro del rectángulo.
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5
Los colocamos sobre una bandeja de horno (forrada con papel de hornear) colocando la parte que cierra hacia abajo para que no se nos habrán, y separados unos de otros (ya que crecerán durante el horneado). Yo los hice en dos veces, la primera vez hice 6, y la segunda vez 4.
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6
Batimos el huevo, y pintamos cada napolitana con una brocha de silicona.
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7
Horneamos durante 15 minutos, o hasta que veamos que la superficie comienza a dorarse.
Las pasamos a una rejilla, donde terminarán de enfriarse.
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8
Espolvoreamos azúcar glas por encima.
Calentamos el chocolate negro (troceado) en el microondas hasta que se funda, y con la ayuda de una cucharita lo extendemos por encima haciendo líneas.
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9
Por último, añadimos un puñadito de almendras crocanti por encima.
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10
Y listas para servir!! rápidas y riquísimassss.
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