Burguer de calabacín y zanahoria
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Burguer de calabacín y zanahoria

Para preparar unas jugosas y saludables hamburguesas este verano disfrutando con los nuestros, aquí os dejo unas hamburguesas caseras con dos ingredientes añadidos de lo más sanos: calabacines y zanahorias.
Para ello vamos a necesitar los siguientes ingredientes.

La Cocina Roja De Cris

Ingredientes

16 raciones
  1. 500 gr. carne picada de vacuno, cerdo o pollo (cuanto más calidad tenga más sanas serán)
  2. 2 calabacines
  3. 2 zanahorias
  4. 1 huevo
  5. pan rallado
  6. 1 cdita. ajo y perejil en polvo
  7. 1 cdita. comino
  8. sal

Pasos

  1. Editar

    Pondremos en un bol la carne picada bien sazonada, con los calabacines y la zanahoria rallados. Añadiremos el huevo y las especias. Amasamos con las manos y vamos añadiendo pan rallado hasta que adquiera una textura firme y no se deshaga.

  2. Editar

    Hacemos unas bolitas y las aplastamos dándoles forma de hamburguesa. Pasamos por la sartén con unas gotitas de aceite o a la plancha hasta que estén doraditas.

  3. Editar

    Y ya tenemos nuestras hamburguesas caseras, listas para acompañar de patatas, ensalada o lo que más nos guste.

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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina Roja De Cris le encantará ver cómo quedó.
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