Begoña Granada
Begoña Granada @cook_2586852
Madrid

Aunque os pongo que es para 1 comensal, se entiende que es por cada hamburguesa. Os dejo la receta para hacer unas 20 hamburguesas para congelarlas y tenerlas siempre listas. Espero que os guste.

Leer más
Editar receta
Compartir

Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. 2 kilos pechuga de pollo troceada
  2. 200 g espinacas
  3. 4 dientes ajo
  4. Sal

Pasos de la receta

  1. 1

    Troceamos las pechugas en dados de aproximadamente 3 cms.

  2. 2

    Montamos el accesorio picador en nuestra Cecomixer y vamos poniendo en la bandeja trozos de pollo, hojas de espinaca y los dientes de ajo también partidos.

  3. 3

    Programamos Velocidad 4 sin tiempo, y nos ayudamos con la pieza negra para ir haciendo pasar los ingredientes a través del mecanismo.

  4. 4

    Una vez todo picado, salamos y mezclamos bien.

  5. 5

    Formamos las hamburguesas, las envolvemos en papel film y las colocamos en un recipiente apto para congelador. Congelamos.

  6. 6

    Yo las hago en Cecofry, sobre la rejilla y con papel de horno, 5 minutos por un lado y dos por otro con una pulverización de aceite por encima. Las sirvo en pan Thins con queso y mayonesa, o ketchup y mostaza. También puedes añadir tomate, lechuga... a tu gusto!

Reacciones

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Escrita por

Begoña Granada
Begoña Granada @cook_2586852
Madrid
Aficionada a la cocina y enamorada de mis robots que me facilitan la vida. http://www.begorecetas.com
Leer más