Crema de cabrales al vino blanco
latuto
@cook_1128410
A cucharadas, me comería el Cabrales!
Ingredientes
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1 cuña queso de Cabrales
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1 cucharada acete de oliva virgen extra
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2 o 3 cucharadas soperas vino blanco seco
Pasos de la receta
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1
Dejar el queso a temperatura ambiente unos 20 minutos.
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2
Poner el queso en un plato hondo y, con la ayuda de un tenedor, ir aplastando el queso.
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3
Añadir una cucharada de aceite y seguir trabajando la masa.
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4
Añadir una cucharada de vino y seguir trabajando la masa.
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5
Seguir trabajando la masa hasta que se obtenga una masa homogénea. Añadir vino si es necesario.
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6
Conservar en la nevera. Sacar unos minutos antes de servir, acompañado de pan tostado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A latuto le encantará ver cómo quedó.
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