Overnight oatmeal
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Overnight oatmeal

Lo que viene a ser... gachas de avena de nevera jaja me encanta como desayuno 😌
Vi que se ponía de moda tanto la avena como las semillas de chía y, al ser saludables, no dudé en probar este rico desayuno. Como adoro el coco... el toque de leche de coco no podía faltar. Y si adoro el coco, la fruta ya ni te cuento; así que creo que esta, al poder utilizar la fruta que me apetezca, es mi receta perfecta para empezar bien el día 😍

Nuria Díaz

Ingredientes

  1. 1/2 taza copos de avena
  2. 2 cucharadas grandes semillas de chía
  3. Resto de la taza de leche de coco, normal o mezcla
  4. al gusto Frutas
  5. 1 cdita vainilla
  6. 1 cda miel

Pasos

  1. Mezclamos todos los ingredientes menos la fruta y lo dejamos en la nevera tapado unas horas o toda la noche

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  2. Añadimos la fruta que queramos y a comer 😋

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  3. Este lo he hecho con plátano y arándanos; otro día con mango... quedan muy bien también las frambuesas con plátano... lo que guste 🙃

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