Tortitas de manzana
Yo hago poca cantidad, porque cocino con mi hijo, y lo hacemos para darnos el gusto en el momento. Además si no nos empachamos.
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Lavamos y troceamos la manzana y le dejamos la piel si está lisa y firme.
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2
Luego batimos todos los ingredientes juntos hasta que quede una masa bien sin grumos
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3
Calentamos a fuego medio una sartén. Ponemos un poco de manteca para que se vaya derritiendo y extendiendo por el fondo.
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4
Ponemos una poco de la masa sobre la sartén, el tamaño de la tortita se lo damas nosotros, cocinamos de ambos lados y luego a esperar que se enfríen...podemos hecharles por encima azúcar en polvo.
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