Patatas Rellenas Halloween EP. 47
Video Receta: https://youtu.be/Bsqv1zW0z6E
No te puedes perder este Halloween, estas deliciosas patatas rellenas, geniales como aperitivo o entrante
Ingredientes
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4-6 patatas medianas alargadas.
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200 g salsa boloñesa o salsa de tomate.
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150 g mezcla de quesos para gratinar.
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Aceitunas negras y/o verdes.
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Pimientos de piquillo.
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Sal y pimienta negra.
Pasos de la receta
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1
Precalienta el horno a 200ºC, lava y seca bien las patatas. Envuelve cada una en papel de aluminio (pon sal y pimienta opcional) y hornearlas durante unos 40-45 minutos. Déjalas hasta que estén tiernas pero firmes para poder manejarlas. Desenvuélvelas y déjalas enfriar.
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2
Corta cada patata por la mitad y vacíalas con ayuda de una cuchara o un saca-bolas, con cuidado de no pasarte y de no romper la piel. Deja unos 5 milímetros de grosor de patata.
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3
Llena cada patata con salsa boloñesa, cubre con queso y añade las decoraciones al gusto.
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4
Es muy fácil recortar con un cuchillo caras monstruosas de unpimiento, o usar las aceitunas para ojos y arañas. Gratinar en el horno hasta que el queso esté fundido.
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5
Buen provecho!!! NO TE PIERDAS EL VIDEO DONDE LO EXPLICO TODO PASO A PASO!!! :-)
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