Salmorejo en cecomix
Ideal como primer plato
Ingredientes
-
100 g jamón serrano
-
500 g tomates maduros troceados
-
50 g miga de pan
-
10 ml vinagre
-
50 ml aceite de oliva virgen
-
2 dientes ajo
-
2 huevos cocidos
-
sal y pimienta
Pasos de la receta
-
1
Picamos en el vaso el jamón y el huevo cocido punsaldo el botón pulse durante unos segundos y reservamos.
-
2
Añadimos al vaso los tomates, los ajos, la sal, la pimienta y el aceite y trituramos durante 3 minutos en velocidad 2.
-
3
Acabado este proceso añadimos el pan y el vinagre y pulsamos pulse hasta que quede una mezcla homogenea.
-
4
Sevimos frio acompañado de huevo y jamón.
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Comentarios