Brócoli con almejas a la marinera
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Brócoli con almejas a la marinera

Quien dijo que comer verdura es aburrido ??

Nieves Sainz

Ingredientes

  1. Brócoli
  2. Almejas
  3. Aceite
  4. Ajos
  5. Harina
  6. Vino blanco
  7. Perejil
  8. Sal

Pasos

  1. Blank step
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    Cocer él brócoli, escurrir y poner en una cazuela amplia

  2. Blank step
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    Poner en una sartén aceite y dos dientes de ajo bien picaditos, sofreír un poco y añadir una cucharada de harina rehogar un poco y añadir 1/2 vaso de vino blanco, hervir un poco y añadir 1/2 vaso de agua y cuando empiece a hervir añadir las almejas.

  3. Blank step
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    Cuando estén abiertas añadir abundante perejil picadito y añadirlas a la cazuela con él brócoli dejar que hierva todo unos minutos y listo.

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