Ensalada de patatas nuevas con Frankfurt de pollo, maíz, uvas negras y cebolla morada
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Ensalada de patatas nuevas con Frankfurt de pollo, maíz, uvas negras y cebolla morada

jorgette

Ingredientes

1 persona
  1. 2 patatas nuevas medianas cocidas
  2. 2 Frankfurt de pollo finos cocidos
  3. 2 cucharas maíz de lata
  4. 12 granos uvas violetas
  5. 1/2 cebolla morada pequeña
  6. 1 cuchara aceite de oliva prensado en frío
  7. 1 cucharita vinagre de manzana
  8. 1 pizca miel de romero
  9. 1 pizca tomillo
  10. sal gruesa

Pasos

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    Mezcla la miel con el vinagre de manzana, aceite de oliva prensando en frío (no amargo), tomillo seco y sal al gusto. Deja que se mezcle las aromas.

  2. Blank step
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    Pela las patatas y córtalas en dados grandes. Corta la cebolla en juliana y las salchichas en rodajas gruesas. Lava los granos de uvas violetas y córtalos en largo y saca las semillas.

  3. Blank step
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    Une los ingredientes ya cortados en un bol. Añade el maíz aclarado con agua fría y escurrido

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    Riega los ingredientes con la emulsión preparada y deja unos 10 minutos más que coja sabor del tomillo.

  5. Cambiar

    Aproveche!!!!!

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