Barquitas de endivias con queso azul en el horno
#milibrode1000recetas
Fácil y rapidísimo para hacer, pero bien rico. Va de maravilla como entrante con una cervecita con o sin alcohol bien fresca de la nevera.
Las endivias esta ricas en fibra, potasio, ácido fólico, provitamina A y vitamina C; también en calcio, fósforo y magnesio; las endivias son indicadas en dietas de adelgazamiento.
Pasos de la receta
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1
Calienta el horno a 200º.
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2
Corta la base de las endivias y asienta los pétalos hacia arriba en la bandeja del horno. Reparte el queso desmenuzado en cada pétalo y mete la bandeja en el horno para unos 5 minutos, no más.
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3
Pasado este tiempo, saca la bandeja del horno y directamente en la mesa. Se come caliente.
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