Barquitas de endivias con queso azul en el horno

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"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España

#milibrode1000recetas
Fácil y rapidísimo para hacer, pero bien rico. Va de maravilla como entrante con una cervecita con o sin alcohol bien fresca de la nevera.

Las endivias esta ricas en fibra, potasio, ácido fólico, provitamina A y vitamina C; también en calcio, fósforo y magnesio; las endivias son indicadas en dietas de adelgazamiento.

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Ingredientes

15 min.
4 personas
  1. 50 gr. queso azul

Pasos de la receta

  1. 1

    Calienta el horno a 200º.

  2. 2

    Corta la base de las endivias y asienta los pétalos hacia arriba en la bandeja del horno. Reparte el queso desmenuzado en cada pétalo y mete la bandeja en el horno para unos 5 minutos, no más.

  3. 3

    Pasado este tiempo, saca la bandeja del horno y directamente en la mesa. Se come caliente.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil. Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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