Pollo rápido con arroz
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Pollo rápido con arroz

Como digo yo, receta del estudiante :)
https://youtu.be/skwOyXFXq1c

Soraya (Con gusto y Salero)

Ingredientes

2 raciones
  1. 1/2 pollo troceado
  2. 1/2 cebolla
  3. Pimiento (opcional)
  4. 2 ajos
  5. Brandy o vino blanco
  6. pastilla o Caldo de pollo
  7. 4 puñados arroz
  8. 2 tomates
  9. Aceite
  10. Sal

Pasos

  1. Blank step
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    Doramos el pollo en una cazuela con aceite.

  2. Blank step
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    Pelamos el tomate y troceamos.

  3. Blank step
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    Echamos un ajo laminado a nuestro pollo.

  4. Blank step
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    Cortarnos a trozos la cebolla y la añadimos a nuestro pollo, le damos unas vueltas rascamos un poquito el fondo y le echamos el vino blanco, veréis como los jugos del fondo se van despegando.

  5. Blank step
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    Añadimos el tomate troceado lo dejaremos un par de minutos le añadimos un par de puñaditos de arroz y dejamos un par de minutos más, le echamos el agua agua, la pastillita de caldo, rectificamos de sal y dejamos que cueza hasta que el arroz esté hecho.

  6. Blank step
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    Lista, receta para sobrevivir el día a día.

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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soraya (Con gusto y Salero) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/3200493

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