Ñoquis a mi manera (exquisitos)
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Ñoquis a mi manera (exquisitos)

Cristina Martínez

Ingredientes

  1. gnocchis
  2. pimiento verde
  3. cebolla
  4. nata de cocinar
  5. parmesano rallado en trozos gorditos
  6. pechuga de pollo
  7. pimienta negra
  8. curry
  9. sal

Pasos

  1. Se ponen a hervir los ñoquis y cuando estén hechos se reservan

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  2. Se cortan el pimiento, la cebolla y el pollo en cuadraditos pequeños y se salpimentan, a continuación se hacen en una sartén con aceite. Cuando el pollo y la cebolla están doraditos, se hecha la nata de cocinar, se le hecha el curry y sal y se mueve hasta que reduzca un poquito.

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  3. A continuación se echan los gnocchis y se remueve todo. Se emplata y se le echa por encima el queso parmesano.

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  4. A comer!!!

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