Pechuga de pavo rellena al horno
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Pechuga de pavo rellena al horno

Deliciasfr

Ingredientes

4 personas
  1. 4 Pechugas de pavo
  2. 4 rodajas finas de queso
  3. 4 rodajas finas de jamón cocido o jamón York
  4. Harina
  5. 1-2 huevos batidos
  6. Pan rallado

Pasos

40 min
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    Ponemos el horno a precalentar a 180°

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    Aplastamos las pechugas con un rodillo o similar hasta que queden bien estiradas y las salpimentamos.

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    Colocamos jamón cocido y luego queso en la pechuga hasta que quede cubierta (será 1 rodaja de cada o 1 y media según el tamaño de la pechuga) y enrollamos la pechuga haciendo un círculo.

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    Las pasamos por harina y luego por huevo. Finalmente las rebozamos en pan rallado.

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    Metemos las pechugas rebozadas en una bandeja y cocinamos en el horno 25 minutos. a 190°.

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