Colorful espaguetis

Name: Colorful espaguetis
Yield: 3 personas
Ingredients: 1 berenjena; 1/2 zucchini; 1/2 paprika amarillo; 1/2 paprika roja; 1 diente ajo picado; 100 g mini tomates; 100 g tocino; 300 g espaguetis; (Las cantidades no son importantes para esta receta!); Al gusto aceite de oliva; Al gusto sal y pimienta

6 cocineros planean hacer esto

Maiko Kamata @cook_7470934

Tokio&Alicante

Mi compañera tiene una botella de aceite de oliva de Grecia y cocinamos esta espaguetis juntas. Es muy saludable con muchas verduras.

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Ingredientes

20 minutos

3 personas

1 berenjena
1/2 zucchini
1/2 paprika amarillo
1/2 paprika roja
1 diente ajo picado
100 g mini tomates
100 g tocino
300 g espaguetis
(Las cantidades no son importantes para esta receta!)
Al gusto aceite de oliva
Al gusto sal y pimienta

Pasos de la receta

1

Cortar todos los ingredientes. Poner la berenjena al agua fría por 5 minutos.
2

Sofreír ajo con aceite de oliva y después poner el tocino y las verduras.
3

Cocer los espaguetis en otra olla grande siguiendo la instrucción del paquete.
4

Mezclar los espaguetis cocidos y las verduras del paso 2. ¡Ya listo!

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Comentarios

Escrita por

Maiko Kamata @cook_7470934

4 de septiembre de 2017 01:53

Tokio&Alicante

Hola, soy japonesa. Me gusta cocinar y comer. Ahora vivo en Alicante, España para trabajar. Estoy probando los ingredientes y las comidas en España. Cocino las comidas rápidas, prácticas y ricas.