Galletas María
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Galletas María

Las empecé hacer por que en el mercado hay pocas que no lleven aceite de palma, "al estar tan ricas," cuando se terminan las hago de nuevo.

Ladis Fernandez

Ingredientes

  1. 375 g harina de trigo
  2. 100 g mantequilla
  3. 1 huevo
  4. 1 cucharadita levadura
  5. 150 g azúcar moreno
  6. 1 cucharadita vainilla azucarada
  7. 1 cucharada leche
  8. 1 pizca sal

Pasos

1 hora
  1. Batimos el huevo con el azúcar y la leche unos 10', agregamos la harina tamizada mezclada con la levadura, la mantequilla derretida y la vainilla, mezclar todo bien, amasar sobre la mesa 5'.

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  2. Estiramos la masa con el rodillo dejandola a 2 mm de grueso, con un cortador de galletas o un vaso les damos forma, les hacemos algún dibujo o las pinchamos con un tenedor.

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  3. Las colocamos en la bandeja sobre papel de hornear, precalentamos el horno a 180°, cocemos de 8 a10'. Hasta que doren un poco.

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