Macarrones con tomate
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Macarrones con tomate

Una salsa con ingredientes sencillos, tomates....... pero sin mucha cocción, y un resultado para repetir.

Naty_coremi

Ingredientes

  1. 2 tomates troceados al gusto, yo los deje un poco grandes los trozos
  2. 1 diente ajo machacado
  3. 2 cucharadas aceite virgen extra sin filtrar
  4. 1/2 cucharada sal gruesa
  5. Unas hojas de albahaca
  6. 1 pizca pimienta

Pasos

  1. Cambiar

    Cocina la pasta de tu elección en suficiente agua con sal y aceite. Coloca en una sartén el aceite, ajo machacado, sal, pimienta y tomates cocina unos minutos o hasta que observes que se están poniendo blandos.

  2. Cambiar

    Corta pequeño unas hojas de albahaca añade a la salsa, reserva otras si te gusta el sabor de la albahaca en crudo.

  3. Cambiar

    Verifica que la pasta este al dente, añade la pasta a los tomates e integra.

  4. Cambiar

    Si gustas añade queso parmesano. Buen provecho!

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