Salchichas especiadas con vino
Cambiar

Salchichas especiadas con vino

Manuel Corbera

Ingredientes

  1. 4 salchichas de pollo
  2. 2 champiñones
  3. 1 cebolla pequeña
  4. 3 dientes ajo
  5. 25 ml tomate triturado
  6. 100 ml vino blanco
  7. Sal
  8. Pimienta
  9. Perejil
  10. Aceite

Pasos

  1. Cambiar

    Picar la cebolla y los ajos en juliana muy fina y los champiñones en cuadraditos pequeños.

  2. Cambiar

    Mezclar la sal, pimienta y perejil y sazonar las salchichas previamente cortadas en trozos.

  3. Cambiar

    Un poco de aceite en la sartén y sofreír entre 5-10 min lo que hemos picado en el paso 1

  4. Cambiar

    Cuando la cebolla ya esté blanda agregar las salchichas y cocinar un par de minutos más.

  5. Cambiar

    Ahora añadir el tomate y el vino y dejar cocinar 10 min más a fuego medio.

  6. Cambiar

    Cuando el caldo deje de saber a vino retirar del fuego y a comer.

Añadir un paso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Corbera le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/3286776

Foto respuesta

(1)

Inspírate en las personas que han cocinado esta receta

Ana & Jorge
ha enviado su foto respuesta de
Salchichas especiadas con vino
Muy muy ricas 😃

¿Has cocinado esta receta?

Comparte tu versión con tu foto respuesta en la receta

Comparte tu foto respuesta