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Garbanzos al pimentón

Ana Retes

Ingredientes

  1. Garbanzos
  2. Cebolla
  3. Ajo
  4. Pimentón
  5. Berenjena
  6. Ras el Hanout

Pasos

  1. Cocer los garbanzos

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  2. Cortar la berenjena en cubos y sofreírla con el Ras el Hanout, el ajo y la cebolla

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  3. Añadir los garbanzos y el pimentón y rehogar unos minutos; teniendo en cuenta de que no se queme el pimentón

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  4. Y listo...on egin!

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