Taboule de quinoa con mango y hierbabuena
Silvia Carballo
@Silcama
CookingShow Tescoma Cookpad
Ingredientes
-
1 Taza Quinoa
-
2 Tazas Caldo de verduras
-
1/2 Mango
-
1/2 Pepino
-
1/2 Tomate
-
1/4 Cebolleta dulce
-
Hojas Hierbuena
Pasos de la receta
-
1
Cocemos la quinoa como indique el fabricante.
-
2
Cortamos todas verduras en cubitos pequeños y mezclamos en un bol.
-
3
Cortamos el mango en trozos un poco más grandes.
-
4
Añadimos también las hojas de hierbabuena bien picadas, la chía y la quinoa.
-
5
Aliñamos con zumo de lima y aceite de oliva y listo para comer!
-
6
Receta perfecta para llevar en un tupper al trabajo o universidad.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia Carballo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/3327631
Reacciones
Escrita por
Comentarios