Mermelada de manzana, jengibre y canela
amorporlacocina.locombia
@cook_9170995
Época de manzana Asturiana.
Pasos de la receta
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1
Lavar, pelar y cortar las manzanas en cuadro, meterla en agua con jugo de 1/2 limón para que no se oxiden, sacarlas del agua con limón y echarle canela, jengibre y un poco del agua con limón, dejarlo cocinar una media hora con sus propio jugos.
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2
Se pasa por la batidora y quedará suave.
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3
En una olla grande, poner a hervir los tarros de cristal unos 10 minutos. Dejar secar los frasco.Envasar la mermelada cerrar y hervir unos 15 minutos más.así se cerrarán al vacío de nuevo.
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4
Etiquetar con nombre y fecha de elaboración. Una servilleta y un lazo para la decoración y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A amorporlacocina.locombia le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
colombiana enamorada de mí familia, pais y de la comida.
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