Queso fresco para untar

Name: Queso fresco para untar
Yield: 6 raciones
Ingredients: 125 Gr queso; 4 yogures naturales sin azúcar o desnatados sin azúcar; 1 cucharadita las de café rasas sal; --- Hierbas al gusto:; Unas hojas de perejil picado; 1 poco ajo en polvo; 1 poco popurrí de pimientas recién molida; 1 poco orégano; 1 poco hierbas provenzales

Cocinada 1 vez

Maribel.Cillerosf @cook_2645338

Castilla y León ESPAÑA.

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Ingredientes

20 minutos

6 raciones

125 Gr queso
4 yogures naturales sin azúcar o desnatados sin azúcar
1 cucharadita las de café rasas sal
--- Hierbas al gusto:
Unas hojas de perejil picado
1 poco ajo en polvo
1 poco popurrí de pimientas recién molida
1 poco orégano
1 poco hierbas provenzales

Pasos de la receta

1

Echar los yogures en un bol y remover con las Varillas, mezclarlos bien.
2

Poner la sal y las hierbas.
3

Mezclar todo muy bien.
4

En otro bol colocar una gasa doblada al medio, que solo usaremos para la elaboración de quesos, volcar en ella la mezcla de yogur y hierbas.
5

Coger la gasa por las 4 puntas, ir presionando para que vaya saliendo el suero, cerrar con un clip de cocina.
6

Colocar en un recipiente que disponga de colador, donde irá cayendo el resto del suero.
7

Dejar un mínimo de 24 horas en la nevera y tendremos listo nuestro queso tipo Philadelphia, hecho por nosotros.
8

Sacar a un recipiente y listo para degustar.
9

Mantener tapado en la nevera, se conserva bien durante unos días, no da tiempo a estropearse por que esta buenísimo.
10

Espero que os guste😋😋