Scones con pepitas de chocolate

Name: Scones con pepitas de chocolate
Yield: 8 raciones
Ingredients: 3 tazas harina; 1 pizca sal; 2 cdas rasas de levadura; 1 taza azúcar moreno; 1 taza mantequilla fría en trozos; 1 huevo ligeramente batido; 1 taza leche; pepitas chocolate; esencia vainilla

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Ari @cook_1089358

le puse pepitas de chocolate y azúcar moreno, muy ricos

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Ingredientes

15 minutos

8 raciones

3 tazas harina
1 pizca sal
2 cdas rasas de levadura
1 taza azúcar moreno
1 taza mantequilla fría en trozos
1 huevo ligeramente batido
1 taza leche
pepitas chocolate
esencia vainilla

Pasos de la receta

1

Tamizar la harina con la sal, el azúcar y el royal en un cuenco grande y añadir la mantequilla y fregar con los dedos junto con la harina. Agregar el huevo, la leche y las pepitas de chocolate
2

Trabajar la masa hasta conseguir una pasta blanda. Amasar ligeramente y estirar en forma de círculo de 2 cm de de espesor.
3

Cortar con un cortapastas de unos 6 cm de diámetro y colocar sobre una placa engrasada.
4

Pintar la superficie con leche y hornear en horno precalentado a 200º c durante unos 10´ / 12
5

Enfriar
6

Se pueden servir solos o con crema de chocolate,, mantequilla, mermelada...