Sopa de miso
Cambiar

Sopa de miso

Propiedades y beneficios (la sopa de miso):
La sopa de miso al ser baja en grasa y una buena fuente de fibra y proteínas nos puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades.
también en Youtube la receta.
https://www.youtube.com/watch?v=Qb9gXAykGp0Yt=93s

Eva Vélez Carrasco

Ingredientes

4 raciones
  1. 2 cebollas cortadas a medias lunas
  2. 2-3 zanahorias cortadas a rodajas finas
  3. 2-3 tiras alga wakame remojadas 3 minutos y troceadas
  4. 4 vasos agua
  5. 2 1/2 c.s. mugi miso(no puede hervir)
  6. 1 c.s. jugo fresco de jengibre (rallado y escurrido)

Pasos

  1. Añadir foto

    Pondremos en una olla a cocinar las cebollas con un poco de aceite y pizca de sal, cuando haya pasado 10 minutos añadiremos el agua y la pondremos a hervir.

  2. Añadir foto

    Añadir las zanahorias y el alga wakame, tapar y cocer a fuego medio/ bajo durante 15-20 minutos.

  3. Añadir foto

    Diluir el miso con un poco del jugo de la sopa, reducir el fuego al mínimo, añadir el miso y el jengibre. (El miso no puede hervir, perdería sus propiedades) Apagar y servir.

Añadir un paso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva Vélez Carrasco le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/3433842

Foto respuesta

(1)

Inspírate en las personas que han cocinado esta receta


¿Has cocinado esta receta?

Si disfrutaste comparte la foto del plato terminado

Comparte tu foto respuesta

Búsquedas relacionadas