Mermelada de manzana con canela (Thermomix)

Vanesa_Merodio
Vanesa_Merodio @Vanesa_Merodio
Torrelavega

Me encanta esta receta. Es súper sencilla y el sabor es increíble.

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Ingredientes

  1. 600 gr manzanas (peladas y sin el corazón)
  2. 400 gr azúcar
  3. 1 cucharadita canela
  4. Zumo de 1/2 limón

Pasos de la receta

  1. 1

    Meter las manzanas, el azúcar y el limón en el vaso y programar 30" vel. 5-7.

  2. 2

    Añadir la canela y programar 30' temperatura 100 vel. 3

  3. 3

    A los 10 minutos poner el cestillo pata que no salpique.

  4. 4

    Cuando acabe, rellenar los tarros de cristal y cerrarlos bien. Colocar del revés (la tapa boca abajo) y esperar a que se enfríen.

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Vanesa_Merodio
Vanesa_Merodio @Vanesa_Merodio
Torrelavega
Soy Vanesa, una cántabra aficionada a la cocina desde que me dejaron coger un cuchillo. Me gusta improvisar en la cocina y probar platos de nuevas culturas. Soy fan de la gastronomía asiática, especialmente la vietnamita.
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