Calabaza con salsa de nata al vino blanco y menta
"cocinar con jorgette"
@cocinar_jorgette
Ice tantas recetas con calabaza que no sabia que hacer más. Pero siempre, cuando me pongo a cocinar, se me ocurre alguna idea. Mire que teña al mano y hice este salsa al vino blanco y menta. Disfrute con mis amigas, las encanto la receta!!!!!
Ingredientes
-
1 kg. calabaza cortada en dados
-
250 ml. nata líquida
-
50 ml. vino blanco
-
1 cucharadita azúcar blanco
-
50 gr. nueces picadas
-
pimienta negra
-
menta bien picadita
-
sal
Pasos de la receta
-
1
Cuece la calabaza al baño María.
-
2
Calienta la nata con el vino blanco y zumo de limón. Agrega sal, el azúcar, la pimienta molida y la menta picada en juliana. Deja espesar la salsa.
-
3
Aparta del fuego y baña los dados de calabaza en el momento de servir. Colocar las nueces por encima y listo!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/3527017
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Escrita por
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.
Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
Leer más
Comentarios