Ensalada de pollo y patatas con thermomix
Ingredientes
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500 gr pechuga pollo cortada en tacos
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sal
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600 gr patatas cortadas es tacos
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100 gr guisantes congelados
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4 huevos
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500 gr agua
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---- Salsa
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400 gr mahonesa
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80 gr aceitunas verdes sin hueso
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80 gr pepinillos vinagre
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40 gr cebollitas vinagre
Pasos de la receta
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1
En el vaso ponemos el agua y el cestillo con los huevos en su interior. Encima el varoma en su posición con las patatas y los guisantes, y en la bandeja del varoma el pollo salpimentado. Programamos 25 minutos, varoma y velocidad cuchara. Sacamos y reservamos.
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2
Con el vaso ya vacío y limpio vamos con la salsa, ponemos todos los ingredientes; 6 segundos a velocidad 6. Reservamos.
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3
Mezclamos la salsa con el resto de ingredientes reservados (pollo, patatas, huevos, guisantes) y le añadimos trozos de lechuga y tomates cherry
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