Níscalos al ajillo con brotes de rábano
Lub
@tania
Sírvelos como entrante o guarnición.
Pasos de la receta
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1
Limpiar bien los níscalos evitando lavarlos, se puede usar un paño, papel de cocina o una brocha.
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2
Picar el diente de ajo y ponerlo en una sartén amplia con un chorro de aceite en frío, cuando empiece a calentarse, añadir las setas y una pizca de sal.
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3
Dorar dos o tres minutos por cada lado. Servir con los brotes de rábano por encima y un toque de escamas de sal negra.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lub le encantará ver cómo quedó.
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