Espaguetis con almejas y gambas
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Espaguetis con almejas y gambas

Pasta con el sabor del mar. Para chuparse los dedos.

Maria A.

Ingredientes

2 personas
  1. 200 gr espaguetis
  2. 6 gambas langostineras
  3. 300 gr almejas o berberechos
  4. 1/2 guindilla
  5. Aceite de oliva
  6. Sal
  7. 1 pastilla caldo de pescado

Pasos

  1. Añadir foto

    Ponemos a hervir el agua para hervir la pasta con la pastilla de caldo. Mientras quitamos la cabeza a las gambas

  2. Añadir foto

    En una sartén ponemos 2 cucharadas de aceite de oliva, las cabezas de las gambas y la guindilla

  3. Añadir foto

    Freímos las cabezas chafándolas para que suelten el jugo. Después quitamos las cabezas y ponemos las almejas con un poco de agua para que se abran. Una vez abiertas añadimos las gambas y rehogamos unos minutos. Espolvoreamos con perejil

  4. Añadir foto

    Una vez hervida la pasta lo mezclamos todo y servimos.

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