Sopa de calabaza y vegetales (súper fácil) para niños

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Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Zaragoza, Aragón, España

Hemos vaciado la calabaza para decorar y como no sale mucha pulpa y la que sale está llena de pipas, he hecho esta sopita.

Súper fácil y rica, la verdad es que no pensaba que saliera tan sabrosa.

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Ingredientes

3 horas y media
4 platos
  1. Pulpa de una calabaza de las de decoración
  2. 2 dientes ajo
  3. 2 cucharadas sal
  4. Pasta para sopa
  5. Agua para cocer

Pasos de la receta

  1. 1

    Vaciamos la calabaza y pelamos y cortamos el resto de verduras a trozos medianos.

  2. 2

    Preparamos una olla con agua y la ponemos a hervir.

  3. 3

    Cuando hierva, ponemos en la olla todo (incluido la sal pero no la pasta! Jeje) y lo dejamos cociendo 3 horas a fuego medio.

  4. 4

    Colamos las verduras y nos quedamos con el caldo.

  5. 5

    Hacemos la sopa en otra olla, agregando la pasta y cociéndola lo que sea necesario.

  6. 6

    Servimos la sopa caliente con las patatas y la zanahoria. (A mi me gusta muy espesa!) 🎃😊

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Zaragoza, Aragón, España
👩🏻‍🦰 Soy Sara y estoy entre fogones y cucharones prácticamente desde siempre, aprendiendo mucho y comiendo más 😆 Ahora soy yo la que cocino y me encanta que los demás lo disfruten. ❤️Desde hace unos cuantos años decidí que quería compartir todas esas recetas y otras nuevas con vosotros. Si eso hizo que mi infancia fuera más feliz, ¿por qué no haceros partícipes? ⚡️ ¡Sígueme en Instagram! Soy: @vicio_enlacocina
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