Muslos de pollo al horno
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Mónica Parra Sánchez“Pintaza!!! Pero alguna patata ha quedado algo cruda... algún truco?” -
MARIADELMARROSA82“Buenísima la receta, yo le he puesto un pimiento rojo. Muy bueno.” -
Yaneli Guerrero Rodriguez“Rico,nooo, esta riquísimo , muchas gracias.por compartir la receta.” -
nuriaisnana“Nos ha quedado exquisito. Muchas gracias por tu receta 🤗👌👍” -
vicente“Superbuenos. Gracias.” -
Gloria Chesa Gimferrer“Estaba buenísimo, pero yo le puse tomate al horno y no le puse vino pq no tenia”
Una receta ligera y fácil. Es importante comprar un pollo de calidad para que el sabor sea perfecto.😜
Ingredientes
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2 patatas
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1 cebolla
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4 muslos (con contramuslo) de pollo
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Sal
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1 poco mantequilla
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1 vaso agua
Pasos de la receta
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1
Preparar la bandeja del horno con papel vegetal.
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2
Poner el horno a calentar.
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3
Poner una cama de patata y cebolla en la bandeja.
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4
Colocar los muslos en la bandeja, sobre la cama de patata, boca abajo. Regar con zumo de limón. Salpimentar al gusto.
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5
Regar todo con aceite de oliva de manera generosa.
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6
Echar un vaso de vino blanco y uno de agua en "los alrededores" del pollo o incluso salpicándolo, pero evitando "lavarlo" para que no pierda la sal.
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7
Meter en el horno 20-25 min
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8
Se saca del horno y se le da la vuelta a las piezas. Untar la superficie de los muslos con mantequilla (para que dore). Yo uso una brocha para no cargarlo de mantequilla.
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9
Volver a poner en el horno durante 30 min más.
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10
Si se quiere se puede retirar antes, según gusto, pero evitar más de 50 min de horno porque se seca.
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