Masa de pizza centeno y trigo integral

Name: Masa de pizza centeno y trigo integral
Yield: 2 pizzas
Ingredients: 200 gramos harina de Centeno integral; 200 gramos harina de trigo integral; 50 gramos aceite de oliva virgen extra; 250 mililitros agua templada; 1 cucharadita sal; 1 sobre levadura de panadería

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Blancamaf @cook_9241665

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Ingredientes

2 pizzas

200 gramos harina de Centeno integral
200 gramos harina de trigo integral
50 gramos aceite de oliva virgen extra
250 mililitros agua templada
1 cucharadita sal
1 sobre levadura de panadería

Pasos de la receta

1

En un bol grande mezclar el agua, el aceite, la levadura y la sal
2

Ir añadiendo la harina y vamos integrándola con lo instruido con una espátula de madera
3

Cuando estén bien mezclados todos los ingredientes amasamos sobre una superficie limpia y enharinada
4

Partimos la masa en dos y dejamos reposar con un paño por encima una hora
5

Con un rodillo damos forma a la masa
6

Añadir Ingredientes y hornear a 180° durante 15- 20 minutos