Bomba de tomate ­čŹů
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Bomba de tomate ­čŹů

#tapas

Jorge

Ingredientes

1 raci├│n
  1. 1 tomate
  2. Anchoas
  3. Queso fresco
  4. Roquefort
  5. 4 quesos
  6. Ajo
  7. Pimienta negra

Pasos

  1. Quitarle la tapa al tomate y vaciarlo hasta que quede en forma de cuenco para poder rellenarlo

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  2. Rellenarlo con un trozo de roquefort troceado, queso fresco troceado tambi├ęn y 4 quesos

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  3. Meter tambi├ęn en el tomate 4/5 anchoas

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  4. Echarle un chorlito de aceite de oliva, pimienta negra y un poco de ajo para darle más sabor

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  5. Meter en el horno y gratinarlo durante 3/4 minutos

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