Revuelto de judías verdes y calabacín🌿
Cambiar

Revuelto de judías verdes y calabacín🌿

Un revuelto de verduras sencillo, ligero y fresco. Con pocos ingredientes, que combinan a la perfección. Ideal como guarnición con una buena pechuga de pollo por ejemplo, para que la dieta nos sepa aún más sabrosa.

María José MR 👨‍👩‍👧

Ingredientes

2 raciones
  1. 500 g judías verdes
  2. 1 calabacín
  3. 100 g guisantes
  4. 2 dientes ajo
  5. 2 huevos medianos
  6. Pimienta negra molida
  7. Aceite de oliva virgen extra
  8. Sal

Pasos

15-20 minutos
  1. Añadir foto

    En primer lugar sofreímos los ajos cortados en láminas en dos cucharadas de aceite de oliva.

  2. Añadir foto

    Cuando empiecen a dorarse añadimos las judías verdes, los guisantes y el calabacín cortado en juliana. Y lo vamos rehogando todo a fuego lento.

  3. Añadir foto

    A continuación le ponemos la sal y la pimienta molida al gusto, seguimos removiendo.

  4. Añadir foto

    Por último incorporamos los huevos unos minutos antes de apagar el fuego y lo mezclamos todo para terminar nuestro revuelto hasta que se hagan los huevos. Y listo para servir, ¡buen provecho!

Añadir un paso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María José MR 👨‍👩‍👧 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/3735471

Foto respuesta

(1)

Inspírate en las personas que han cocinado esta receta


¿Has cocinado esta receta?

Si disfrutaste comparte la foto del plato terminado

Comparte tu foto respuesta